Estudio del consumo responsable de mango

¿De dónde viene el mango?
El mango, “Mangifera Indica”, es conocido también como “melocotón del trópico” es la fruta de un árbol que lleva el mismo nombre”; una planta de hoja perenne que puede llegar a alcanzar los 30 metros de altura. El mango pertenece a la familia de las anacardiáceas, en la que se encuentran plantas con frutos como anacardos o pistacho2. Sus orígenes se encuentran en el Noroeste de la India, (región Birmania) y en las montañas Chittagong de Bangladesh. “Es una fruta muy antigua que ha sido cultivada por más de 4000 años y que fue introducida en América (México) a finales del siglo XVIII. Hoy, la fruta es cultivada en varias áreas tropicales del mundo.

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