14 razones para tomar espirulina

La espirulina o spirulina es una cianobacteria en forma de espiral de color azul verdoso. Esta microalga crece en aguas templadas y alcalinas.

La espirulina puede ser una buena opción para suplementar de forma temporal y puntual etapas en las que tenemos un aumento en la actividad física o mental y hay mayor desgaste o por una dieta poco equilibrada, de hecho, se utiliza desde hace décadas para combatir la desnutrición en países en desarrollo.

Vamos a conocer sus propiedades nutricionales y para qué es buena la espirulina.

.

Propiedades nutricionales de la espirulina

La spirulina está cargada de nutrientes muy interesantes para la salud, entre ellos, podemos mencionar que esta microalga contiene proteína vegetal, vitaminas A, del grupo B (B1, B2, B3, B6), C, E, minerales como el magnesio, zinc, cobre, hierro, selenio, ácidos grasos (gamalinoleico), pigmentos y antioxidantes.

.

14 beneficios del consumo de espirulina

1.- Es una excelente fuente de proteína vegetal, así por cada 100 g de espirulina tenemos casi 58 de proteína.

2.- Retrasa el envejecimiento producido por la oxidación celular

3.- Podría proteger ante las reacciones alérgicas, como la rinitis, por su efecto para reducir la liberación de histamina

4.- Mejora el sistema inmunológico

5.- Cuida de nuestra vista y ayuda a prevenir enfermedades de la edad como la degeneración macular y cataratas

6.- La espirulina estimula el crecimiento de la flora bacteriana

7.- Posee un efecto depurativo que nos ayuda a eliminar metales pesados

8.- Tiene acción hipolipemiante, por lo que ayuda a reducir el nivel de grasas en sangre y puede reducir los niveles de colesterol «malo» o LDL

9.- Protege el hígado mejorando sus funciones y retrasando la aparición de dolencias

10.- Ejerce efecto antiinflamatorio, especialmente beneficioso para enfermedades crónicas o agudas con este síntoma

11.- Puede ser de ayuda en el control de la glucemia para pacientes con diabetes tipo II

12.- Cuida de nuestro sistema cardiovascular

13.- La spirulina es un complemento perfecto para mejorar el rendimiento físico y mental

14.- Tiene acción antiviral inhibiendo la proliferación del virus del herpes simplex

.

Aunque contiene vitamina B12, es en forma de análogos y no se encuentran en una forma correcta para poder ser aprovechada por el organismo e incluso puede llegar a inhibir la absorción de la B12 activa, por lo que no se puede considerar a la espirulina fuente de B12.