El Caqui aumenta las defensas, favorece la absorción de hierro y mejora los casos de hipertensión.
¿Qué es el caqui? El caqui o kaki, es una fruta de temporada en otoño conocida también en algunas zonas con otro nombre debido a las diferentes variedades que hay de este fruto como por ejemplo el persimón o palo de santo. Algunos frutos pueden ser anaranjados y otros de color rojo. Este fruto tropical es originario de Japón y de china y pertenece a la familia de las Ebanáceas y crece en zonas con clima cálido. En España se cultivan principalmente en la zona del Mediterráneo.
Los caquis tienen un sabor agradable muy dulce una vez que están maduros. Veamos para qué es bueno el caqui y su valor nutricional.
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Propiedades nutricionales del caqui
Los caquis nos aportan vitaminas A, B3, B9, C, E y minerales como el potasio, y magnesio, fósforo, yodo y calcio, flavonoides como el licopeno, taninos, proteína vegetal y son bajos en fibra (aunque ésta aumenta a medida que el fruto madura). El caqui tiene unas 70 kcal por cada 100 gramos.
El caqui se puede tomar tal cual o lo podemos incluir en la preparación de postres, batidos, helados, etc.
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Beneficios del consumo de caqui
- Debido a su bajo contenido en sodio los caquis pueden ser consumidos por personas con la tensión alta o hipertensión
- Esta fruta aumenta nuestras defensas
- Tienen acción astringente
- Debido a su alto contenido en potasio, los caquis nos ayudan a prevenir los calambres musculares
- Retrasan el envejecimiento
- Su consumo es especialmente beneficioso para mujeres embarazadas y lactantes, así como por niños y deportistas
- El caqui tiene efecto antioxidante, combatiendo los radicales libres
- Gracias a su contenido en vitaminas y minerales, nos ayuda a prevenir catarros y resfriados
- Nos ayudan a mantener una piel joven y firme
- Ayuda a prevenir prostatitis
- Estos frutos inhiben la absorción del colesterol «malo» o LDL
- Pueden ser muy útiles para detener la diarrea
- Los caquis cuidan de nuestra visión
- Al ser ricos en vitamina C, los caquis ayudan a que se absorba mejor el hierro y se previene la anemia ferropénica
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Aprovecha la temporada del caqui para disfrutar de su sabor y de sus maravillosas cualidades nutricionales. Y para que los caquis estén en su mejor momento, que seal caquis ecológicos. Ganas en salud y en sabor.
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Octubre: frutas y verduras de temporada
marta de fazy ha comentado el 8 de noviembre de 2013
me gusta las propiedades que voy conociendo de las hortalizas , frutas , soy celiaca y necesito de recetas de todo tipò , y de respostería utilizando como por ejemplo zapallo , berenjenas etc muchas grasias me son útiles en mucho
Una pregunta el caqui yo que padesco de colon irritable se puede comer en que estado , muy maduro , medio o mas bien pasado es una fruta de mis preferidas
Vicent ha comentado el 18 de noviembre de 2013
Si tienes el colon irritable lo mejor es que se lo preguntes a tu médico, que para eso está, así seguro que no te llevaras una sorpresa desagradable.
Los caquis que se suelen manipular en almacenes de fruta para su posterior venta suelen estar tratados para quitar la astringencia, así que si compras en algún sitio caquis que aun son astringentes seguramente son robados, lo dice un productor de caquis(yo).
Moisés Córdova ha comentado el 10 de diciembre de 2013
Se parece mucho a una fruta originaria de Sudamérica conocida como cocona o túpiro (solanum sessiliflorum).
hector osvaldo barbano ha comentado el 8 de noviembre de 2015
Me lleno ,de información muy importante, no tengo una superficie muy grande , pero me nutre ,de todo lo que se consume en casa, tanto en frutales , ej. manzanos, damasco, pelones ,durazno, limonero ,4 estaciones, y una parra,eso si no me pregunte que clase es , verdura ,tengo un poquito de todo,por lo menos no tengo que salir corriendo a la verduleria, y poer la mano en el volsillo, gracias por todo
Jose hernandez ha comentado el 22 de octubre de 2016
Como se cultiva el caqui y que tipo de clima y suelo sirve, yo soy de clima trpical calido en panamá.
Sera que podría pegar.
EDUARDO APONTE ha comentado el 27 de marzo de 2017
Agradecido, donde podría conseguir información sobre el cultivo de caqui en el trópico. Saludos.
susana ha comentado el 3 de mayo de 2017
Agradezco mucho la información tan clara y completa, particularmente de productos que no son tan corrientes aquí, en Argentina. Gracias!!!
Sigan así!!!
yoly ha comentado el 8 de mayo de 2017
quisiera saber si esta fruta al ser dulce es perjudicial para las personas que tiene diabetes, gracias por la contestación
Nilsa Argote Vázquéz ha comentado el 11 de julio de 2017
Me han encantado las frutas que aquí se recomiendan, me gustan las frutas en la dieta, me interesó el caquis, por su aspecto se parece al que en Cuba llamamos marañón, pero no estoy segura quisiera me informaran que otro nombre tiene, me gustaría disponer de el, sus propiedades son muy buenas. Estoy interesada en enseñarle a los niños sobre la alimentación correcta y voy a usar mucho estas publicaciones. Muchas Gracias.
BettyRomero ha comentado el 15 de junio de 2019
Me pareció muy interesante la información que publica.