Documento: Agricultura ecológica, cultivos y ensayos

Manejar cultivos –conocidos o no– bajo normas de agricultura ecológica plantea retos importantes para el agricultor, en especial en el tiempo desde la incorporación al sistema de producción ecológico hasta que se adquiere una experiencia de base en la gestión del suelo, manejo de plantas adventicias –antes llamadas malas hierbas– y el control de enfermedades y plagas. Sabemos que la experiencia de dos o tres años tomando decisiones en esta situación nueva (en la que los recursos disponibles para estos asuntos son limitados) es poca cosa, pero un buen comienzo es importante para alcanzar el objetivo.

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Editado por LURZABAL

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