Documental: Dulce Miseria “El aspartamo de Monsanto y los daños en tu salud”

El aspartamo es un edulcorante no calórico descubierto accidentalmente en 1965. En esos primeros años del Aspartamo, Searle no conseguía su aprobación porque la FDA prestaba atención a distintos informes circulantes en el sentido de que «el aspartamo puede inducir tumores cerebrales», lo cual fue confirmado en 1981 por un equipo de investigación de la agencia integrado por tres científicos independientes.

El aspartamo se comercializa bajo varias marcas, como Natreen, Canderel, Equal o Nutrasweet, y corresponde al código E951 en Europa. Cabe destacar que esta sustancia no se quedó en un simple edulcorante que reemplaza al azúcar, ya que fue incorporada también a las bebidas gaseosas Light o diet, a chicles o gomas de mascar y a muchos más productos de consumo habitual de los marcados como «libre de azúcar / sugar free».

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