Cómo hacer kéfir o tibicos de agua de coco
14 julio, 2015 en Blog, Nutrición
![kefir agua coco](https://www.ecoagricultor.com/wp-content/uploads/2015/07/kefir-agua-coco.jpg)
¿Qué es el kéfir, búlgaros o tibicos? El kéfir, también conocido con otros nombres como tibicos, hongos del Tíbet o búlgaros de agua, es una bebida fermentada por hongos y bacterias a partir de azúcar. Al usar agua de coco en lugar de agua común lo que estamos haciendo es fermentarla, es decir, proveerla de todos […]