21 beneficios de la fruta y verdura de color rojo
El color de la fruta y verdura nos puede dar muchas pistas sobre los nutrientes y los beneficios que éstas nos aportan. Los responsables del color de frutas y verduras son los fitoquímicos. En el caso de la fruta y verdura roja, el responsable del color es el licopeno (que es un caroteno).
El licopeno es liposoluble, es decir, que se digiere mejor con grasas, por lo que debemos tenerlo en cuenta cuando lo consumimos porque así estamos favoreciendo su absorción. Vamos a conocer para qué son buenas las frutas y verduras de color rojo.
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Beneficios y propiedades de la fruta y verdura de color rojo
1.- Las frutas y verduras rojas son ricas en licopeno, uno de los antioxidantes más poderosos.
2.- El licopeno ha mostrado en varios estudios poseer efecto protector ante el cáncer de próstata, estómago, mama, pulmón y cuello del útero.
3.- Este fitoquímico nos protege ante las enfermedades cardiovasculares
4.- El licopeno preserva nuestras células del ataque de los radicales libres del tabaco
5.- Estimula el funcionamiento de nuestro sistema inmunológico
6.- Previenen daños en nuestro ADN
7.- Los fitoquímicos rojos mejoran la circulación de la sangre
8.- Tienen un efecto depurativo eliminando las sustancias tóxicas de nuestro organismo
10.- Protegen nuestra piel del sol
11.- El licopodio mejora el estado de ánimo
12.- La fruta y verdura roja resulta beneficiosa para personas con hipertensión
13.- Mejoran los casos de arterioesclerosis
14.- Estos frutos retrasan el envejecimiento
15.- Combaten las infecciones del tracto urinario
16.- Favorecen la regeneración celular
17.- Mejoran la absorción del hierro, por lo que son ideales para combatir o evitar la anemia
18.- El licopeno previene la degeneración macular
19.- Mejora los casos de asma
20.- El licopeno tiene efecto antiinflamatorio
21.- Previene enfermedades de carácter neurológico
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Fruta y verdura de color rojo
- Tomate o jitomate
- Granada
- Sandía
- Fresas o frutillas
- Frambuesas
- Cerezas
- Pimiento rojo o pimentón
- Rabanitos
- Beterrada o remolacha
- Naranjas rojas
- Manzana roja
- Uva roja
- Arándanos rojos
- Pitaya o fruta del dragón roja
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marina ha comentado el 11 de enero de 2016
Increíble muy buena información en este momento estoy consumiendo berro ya que tengo anemia.
Gaby ha comentado el 16 de abril de 2016
Empece un tratamiento natural de tomar jugo de limones. la primera semana in limon y se rellena el resto del vazo con agua, la segunda semana dos limones ….. la cuarta semana 4 limones. Mi preocupacion es que algunos amigos me han dicho que me puedo volver anemica por tomar tanto. Pero he estado presentando sintomads de reumatismo y acumulacion de urea y la verdad es que no queria tomar medicamentos sino cosas naturales. Tambien he estado complementando este tratamiento con jugos vegetales. Digan me porfavor si los limones o toronjas bajan los globulos rojos. Gracias!
ALBERTO HDZ ha comentado el 18 de octubre de 2017
yo he estado tomando jugo de limon directamente ya por un tiempo, y solo he notado que los dolores de cabeza desaparecieron.