Circuitos cortos de comercialización en Euskadi
Los Circuitos Cortos de Comercialización son una realidad cada vez más estudiada y más potenciada desde las organizaciones que hoy en día promovemos la Soberanía Alimentaria.
Es claro que quienes queremos avanzar en este camino buscamos que tanto personas baserritarras como consumidoras veamos la alimentación como un derecho y no una mera mercancía como nos quiere hacer creer la OMC y para ello hemos de tender puentes y trabajar las relaciones entre el campesinado y la sociedad consumidora para hacer ver que hay diferencia entre ser consumidora y consumista a la vez que hemos de reivindicar nuestros derechos como ciudadanas y no únicamente como consumidoras que es a lo que nos quiere relegar este modelo.
EHNE BIZKAIA – MUNDUBAT
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