Las propiedades nutricionales de las uvas

Las propiedades nutricionales de las uvas son de gran beneficio para nuestra salud. Son una de las frutas más nutritivas y ricas en antioxidantes que debemos incluir para una dieta saludable. Ya en el siglo XIV se consumían por sus cualidades altamente desintoxicantes para eliminar deshechos y mejorar la salud de los riñones o para combatir enfermedades reumáticas como la artritis o la gota.

La uva, originaria de Oriente próximo, es el fruta de una planta trepadora llamada vid o la parra (Vitis vinifera) y ésta puede llevar a los 20 metros. Las uvas puedes ser blancas o moradas oscuras.

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Qué propiedades nutricionales tienen las uvas y beneficios de su consumo

• Son un alimento ideal para proteger y cuidar la salud de la piel, tanto aplicándolas machacadas sobre la piel y dejándolas actuar 20 minutos como ingiriéndolas.

• Las uvas contienen resveratrol, una sustancia con gran acción anticancerígena.

• Posee minerales como el calcio, fósforo, potasio, magnesio o sodio.

• Debido a su acción antioxidante combaten los radicales libres, retrasando el envejecimiento de la piel, así como las enfermedades cardiovasculares y degenerativas.

• Son un remedio natural para las varices y también son muy eficaces para eliminar las hemorroides.

• Las uvas son ricas en algunas vitaminas C y del grupo B como la B3, B6 y la B9 (ácido fólico), muy importantes para producir glóbulos blancos y rojos, formar anticuerpos para el sistema inmunológico, durante el embarazo pueden prevenir la espina bífida y alteraciones del sistema nervioso, entre otras.

• Son una excelente fuente de energía.

• Las uvas mejoran la circulación y evitan la formación de coágulos sanguíneos.

• Disminuyen o evitan los calambres musculares.

• Son capaces de bajar la tensión arterial, combatiendo la hipertensión de una forma natural.

• Retrasan o evitan la aparición de la arterioesclerosis, favoreciendo el buen estado de las arterias y del corazón.

• Las semillas de la uva poseen también grandes propiedades muy beneficiosas para la salud.

• Disminuyen las posibilidades de padecer cataratas y cuidan la salud ocular.

• Posee un ligero efecto laxante, evitando el estreñimiento.

• Las uvas están muy recomendadas para los casos de gota, artritis o incluso con litiasis renal, ya que, favorece la eliminación del ácido úrico.

• Combaten la retención de líquidos por su acción diurética y facilitan la eliminación de éstos.